Các Món Ăn Ngon Từ Mực Tươi: Sự Kết Hợp Hòa Quyện Hương Vị
Tập 14: Hướng Dẫn Mực Chiên Nước Mắm Cực Ngon Và Đơn Giản – Chef Hoshi Phan
Keywords searched by users: các món ăn ngon từ mực tươi Mực ống nhỏ làm gì ngon, Món ngon với mực đông lạnh, Các món ăn từ mực hấp, Mực chiên nước mắm, Các món mực xào, 4 món ngon từ mực ống, Mực chiên mắm tỏi, Mực nấu canh gì ngon
Các Món Ăn Ngon Từ Mực Tươi
Các Món Ăn Ngon Từ Mực Tươi: Hương Vị Biển Cả Trong Bát Đĩa
Mực tươi là một nguyên liệu biển cực kỳ phong phú và ngon miệng trong nhiều món ăn trên khắp thế giới. Với hương vị độc đáo và dẻo mịn, mực tươi đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực Việt Nam. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các món ăn ngon từ mực tươi và cách chế biến chúng để tận hưởng trọn vẹn hương vị biển cả.
1. Mực Nướng Mỡ Hành
Mực nướng mỡ hành là món ăn ngon và đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thử. Để làm mực nướng mỡ hành, bạn cần chuẩn bị:
-
Mực tươi: Rửa sạch và ướp gia vị.
-
Hành tím và tỏi: Băm nhỏ.
-
Mỡ hành: Để tạo lớp vị độc đáo.
Cách làm:
-
Rắc muối và tiêu lên mực tươi sau khi rửa sạch để gia vị thấm đều.
-
Phi hành tím và tỏi với mỡ hành cho đến khi thơm phức.
-
Đặt mực lên bếp than hoặc nướng trên lò vi sóng, thoa lớp hành và mỡ đã phi lên mực.
-
Nướng mực cho đến khi nâu và thơm.
2. Súp Mực Hấp Gừng
Súp mực hấp gừng là một món ăn sáng và bổ dưỡng. Để làm súp này, bạn cần:
-
Mực tươi: Làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
-
Gừng tươi: Băm nhỏ.
-
Hành tím: Cắt lát.
-
Nước dùng: Sử dụng nước luộc mực hoặc nước dùng cá.
Cách làm:
-
Đun nước dùng và cho mực vào nấu chín. Lọc bỏ bọt bong lên.
-
Thêm gừng và hành vào nấu cùng mực.
-
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị cá nhân.
-
Cho súp vào bát và thưởng thức ngay khi nó còn nóng.
3. Mực Xào Sả Ớt
Món mực xào sả ớt đậm đà và cay nồng sẽ khiến bạn khó mà cưỡng lại. Để làm mực xào sả ớt:
-
Mực tươi: Cắt lát hoặc thành từng miếng nhỏ.
-
Ớt và sả: Băm nhỏ.
-
Hành tỏi: Băm nhỏ.
Cách làm:
-
Phi hành tỏi, sả và ớt trong một nồi chảo cho đến khi thơm.
-
Cho mực vào chảo, xào đều đến khi mực chuyển sang màu trắng opal và chín.
-
Nêm gia vị và thử nếm trước khi tắt bếp.
FAQ – Câu Hỏi Thường Gặp
1. Mực tươi có thể mua ở đâu?
Mực tươi có thể mua tại các chợ hải sản hoặc siêu thị đáng tin cậy. Nếu bạn ở gần bờ biển, có thể mua trực tiếp từ ngư dân.
2. Cách lựa chọn mực tươi như thế nào?
Chọn mực có màu trắng trong, không có màu sẫm hoặc màu nâu. Nếu mua mực đông lạnh, hãy kiểm tra xem nó có vẻ ẩm mượt và không có băng đá.
3. Mực tươi nên được bảo quản như thế nào?
Mực tươi nên được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc đáy tủ đông. Đảm bảo rửa sạch và đóng gói kín trước khi bảo quản.
4. Làm thế nào để tránh mực bị cứng khi chế biến?
Hãy tránh xào mực quá lâu, chỉ cần chế biến trong thời gian ngắn để giữ cho mực mềm và ngon.
5. Mực tươi có lợi ích dinh dưỡng gì?
Mực tươi là nguồn cung cấp protein chất lượng, vitamin B12 và khoáng chất sắt. Nó cũng giúp cải thiện sức kháng và tốt cho sức khỏe tim mạch.
Như vậy, các món ăn ngon từ mực tươi không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Hãy thử chế biến và thưởng thức những món ngon này để khám phá hương vị biển cả tươi ngon tận cùng gia đình và bạn bè!
Update 20 các món ăn ngon từ mực tươi
![10 Món Ngon Từ Mực Tươi “Vừa Nghe Tên Đã Thèm” 10 Món Ngon Từ Mực Tươi “Vừa Nghe Tên Đã Thèm”](https://biahaixom.com.vn/wp-content/uploads/2023/09/10-mon-an-ngon-tu-muc-tuoi-2.jpg)
![Mực nấu gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ mực dễ đơn giản hấp dẫn Mực Nấu Gì Ngon? Tổng Hợp 20 Món Ngon Từ Mực Dễ Đơn Giản Hấp Dẫn](https://cdn.tgdd.vn/2021/06/CookProduct/BeFunky-collage-2021-06-19T084544.670-1200x676.jpg)
![Top 40+ món ngon từ mực phù hợp để đãi khách và giúp thực đơn Top 40+ Món Ngon Từ Mực Phù Hợp Để Đãi Khách Và Giúp Thực Đơn](https://barona.vn/storage/meo-vat/155/mon-ngon-tu-muc.jpg)
![Top 10 Món ăn chế biến từ mực ngon và dễ làm nhất - toplist.vn Top 10 Món Ăn Chế Biến Từ Mực Ngon Và Dễ Làm Nhất - Toplist.Vn](https://toplist.vn/images/800px/muc-nhoi-thit-chien-649561.jpg)
![Tổng hợp 10 món ăn từ mực ống thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình Tổng Hợp 10 Món Ăn Từ Mực Ống Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình](https://cdn.tgdd.vn/2021/05/content/1-800x450-68.jpg)
![13 món ăn từ mực “ngon quên sầu”, bạn đã thử chưa? | Organica 13 Món Ăn Từ Mực “Ngon Quên Sầu”, Bạn Đã Thử Chưa? | Organica](https://y5kbp0ifnvobj.vcdn.cloud/uploads/filecloud/2020/May/28/5732-163441590655772-1590655772.png)
![5 món ngon từ mực mà bạn không thể bỏ qua 5 Món Ngon Từ Mực Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua](https://vnn-imgs-a1.vgcloud.vn/znews-photo.zadn.vn/w860/Uploaded/tmuitg/2021_09_27/f35f94d7e526699b55265a86a254fc36.jpg)
![10 món mực ngon bất ngờ không phải ai cũng biết 10 Món Mực Ngon Bất Ngờ Không Phải Ai Cũng Biết](https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/09/27/16/20170927161638-mon-muc-ngon-2.jpg)
![Mực ống làm gì ngon nhất? Top 7 món mẹ đảm nên thử – DAOHAISAN Mực Ống Làm Gì Ngon Nhất? Top 7 Món Mẹ Đảm Nên Thử – Daohaisan](https://file.hstatic.net/1000030244/file/muc-ong-lam-gi-ngon-1_8cb34a0d4f304fd582384757945e1649_grande.jpg)
![10 cách làm món ngon mỗi ngày từ mực ăn mãi không chán - 2sao 10 Cách Làm Món Ngon Mỗi Ngày Từ Mực Ăn Mãi Không Chán - 2Sao](https://2sao.vietnamnetjsc.vn/images/2017/11/10/15/02/muc-xao-su-hao.jpg)
![Mực Nang Làm Gì Ngon? - TOP 10 Món Ăn Chế Biến Từ Mực Nang - haisan.online Mực Nang Làm Gì Ngon? - Top 10 Món Ăn Chế Biến Từ Mực Nang - Haisan.Online](https://haisan.online/wp-content/uploads/2022/01/muc-nang-lam-gi-ngon-20.jpg)
![6 Món Ngon Từ Mực Ống Khiến Ai Cũng Phát Nghiện 6 Món Ngon Từ Mực Ống Khiến Ai Cũng Phát Nghiện](https://haisanxanh.com/uploads/images/6-mon-ngon-tu-muc-ong-khien-ai-cung-phat-nghien.jpg)
![ĐỘC ĐÁO】Các món mực xào thơm ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình – DAOHAISAN Độc Đáo】Các Món Mực Xào Thơm Ngon Dễ Làm Cho Bữa Ăn Gia Đình – Daohaisan](https://file.hstatic.net/1000030244/article/cac-mon-muc-xao-1__1__b61a7d416ac34a14b1335a6ecd0e94f8.jpg)
![13 món ăn từ mực “ngon quên sầu”, bạn đã thử chưa? | Organica 13 Món Ăn Từ Mực “Ngon Quên Sầu”, Bạn Đã Thử Chưa? | Organica](https://y5kbp0ifnvobj.vcdn.cloud/uploads/filecloud/2020/May/28/5730-561151590655772-1590655772.png)
![Lưu lại 5 món ngon dễ dàng chế biến với mực lá tươi Côn Đảo Lưu Lại 5 Món Ngon Dễ Dàng Chế Biến Với Mực Lá Tươi Côn Đảo](https://gofood.vn//upload/r/tong-hop-tin-tuc/huong-dan-mon-ngon/muc-hap-quyen-sot.jpg)
![Tổng hợp các món ngon từ mực ống dễ làm tại nhà Tổng Hợp Các Món Ngon Từ Mực Ống Dễ Làm Tại Nhà](https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/12/01/1310598/tong-hop-cac-mon-ngon-tu-muc-ong-de-lam-tai-nha-202201071647199070.jpg)
![Các Món Ngon Từ Mực Lá Các Món Ngon Từ Mực Lá](https://haisanxanh.com/uploads/images/cac-mon-ngon-tu-muc-la.jpg)
![Cẩm nang chế biến món mực xào thập cẩm thơm ngon Cẩm Nang Chế Biến Món Mực Xào Thập Cẩm Thơm Ngon](https://29foods.com/media/news/55_muc_xao_thap_cam.jpg)
![Mực làm gì ngon? TOP món ngon từ mực ai ăn cũng ghiền | VinID Mực Làm Gì Ngon? Top Món Ngon Từ Mực Ai Ăn Cũng Ghiền | Vinid](https://cdn-www.vinid.net/98ac279e-muc-lam-gi-ngon.jpg)
![Tổng hợp 11 món ăn ngon với mực thơm dễ làm cho gia đình Tổng Hợp 11 Món Ăn Ngon Với Mực Thơm Dễ Làm Cho Gia Đình](https://cdn.sforum.vn/sforum/wp-content/uploads/2023/08/mon-ngon-voi-muc-2.jpg)
![Mực 1 nắng làm gì ngon? Top 10 món ăn ngon từ mực một nắng Mực 1 Nắng Làm Gì Ngon? Top 10 Món Ăn Ngon Từ Mực Một Nắng](https://haisandaiduongxanh.com/wp-content/uploads/2023/03/248.jpg)
![Top nhiều hơn 22 cách nấu mực tươi hay nhất - POPPY Top Nhiều Hơn 22 Cách Nấu Mực Tươi Hay Nhất - Poppy](https://image-us.eva.vn/upload/4-2020/images/2020-12-11/image3-1607658965-501-width512height378.jpg)
![Tổng hợp 18 món ngon từ mực khô Tổng Hợp 18 Món Ngon Từ Mực Khô](https://nhahanghoangthao.vn/wp-content/uploads/2021/12/mon-muc-3-600-x-381.jpg)
![Mực Lá Làm Gì Ngon? TOP 9 Món Ngon Từ Mực Lá - haisan.online Mực Lá Làm Gì Ngon? Top 9 Món Ngon Từ Mực Lá - Haisan.Online](https://haisan.online/wp-content/uploads/2022/01/muc-la-lam-gi-ngon-14.jpg)
![Top 10 Món ăn chế biến từ mực ngon và dễ làm nhất - toplist.vn Top 10 Món Ăn Chế Biến Từ Mực Ngon Và Dễ Làm Nhất - Toplist.Vn](https://toplist.vn/images/800px/muc-hap-sa-649555.jpg)
![Mực hấp thuyền - Chợ Vườn Mực Hấp Thuyền - Chợ Vườn](https://chovuon.com/wp-content/uploads/2021/09/muc-hap-thuyen-4.jpg)
Categories: Update 35 Các Món Ăn Ngon Từ Mực Tươi
See more here: biahaixom.com.vn
![Tập 14: Hướng Dẫn Mực Chiên Nước Mắm Cực Ngon Và Đơn Giản - Chef Hoshi Phan Tập 14: Hướng Dẫn Mực Chiên Nước Mắm Cực Ngon Và Đơn Giản - Chef Hoshi Phan](https://i.ytimg.com/vi/q0aYrB68gHo/hqdefault.jpg)
Update 35 Mực ống nhỏ làm gì ngon
![Mực ống nhỏ ❣️ bí quyết làm sạch và chế biến những món ngon✔️ Mực Ống Nhỏ ❣️ Bí Quyết Làm Sạch Và Chế Biến Những Món Ngon✔️](https://dacsanbakien.com/wp-content/uploads/2021/07/muc-ong-nho-3.png)
![Mực ống làm gì ngon nhất? Top 7 món mẹ đảm nên thử – DAOHAISAN Mực Ống Làm Gì Ngon Nhất? Top 7 Món Mẹ Đảm Nên Thử – Daohaisan](https://file.hstatic.net/1000030244/file/muc-ong-lam-gi-ngon-1_8cb34a0d4f304fd582384757945e1649_grande.jpg)
![77 món mực sữa ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia - Cookpad 77 Món Mực Sữa Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia - Cookpad](https://img-global.cpcdn.com/recipes/71a332bb22a8f8fe/1200x630cq70/photo.jpg)
![Tổng hợp 10 món ăn từ mực ống thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình Tổng Hợp 10 Món Ăn Từ Mực Ống Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình](https://cdn.tgdd.vn/2021/05/content/1-800x450-68.jpg)
![6 Món Ngon Từ Mực Ống Khiến Ai Cũng Phát Nghiện 6 Món Ngon Từ Mực Ống Khiến Ai Cũng Phát Nghiện](https://haisanxanh.com/uploads/images/6-mon-ngon-tu-muc-ong-khien-ai-cung-phat-nghien.jpg)
![Mực Ống Làm Gì Ngon? 9 Món Ngon Từ Mực Ống - haisan.online Mực Ống Làm Gì Ngon? 9 Món Ngon Từ Mực Ống - Haisan.Online](https://haisan.online/wp-content/uploads/2022/01/muc-ong-lam-gi-ngon-20.jpg)
![Tổng hợp các món ngon từ mực ống dễ làm tại nhà Tổng Hợp Các Món Ngon Từ Mực Ống Dễ Làm Tại Nhà](https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/12/01/1310598/tong-hop-cac-mon-ngon-hap-dan-tu-muc-dam-bao-ai-cung-thich-202012011130583121.jpg)
![Mực ống làm gì ngon nhất? Top 7 món mẹ đảm nên thử – DAOHAISAN Mực Ống Làm Gì Ngon Nhất? Top 7 Món Mẹ Đảm Nên Thử – Daohaisan](https://file.hstatic.net/1000030244/file/muc-ong-lam-gi-ngon-4_9f0d1cb4163d4136a686e411491f0297_grande.jpg)
![Món ăn từ mực ống - 5 món chiên, giá rẻ Món Ăn Từ Mực Ống - 5 Món Chiên, Giá Rẻ](https://chihaisan.com/wp-content/uploads/2020/10/20201011_124858-1.png)
![10 Món Ngon Từ Mực Tươi “Vừa Nghe Tên Đã Thèm” 10 Món Ngon Từ Mực Tươi “Vừa Nghe Tên Đã Thèm”](https://biahaixom.com.vn/wp-content/uploads/2023/09/10-mon-an-ngon-tu-muc-tuoi-2.jpg)
![Cách làm Mực Ống Chiên Nước Mắm cực ngon Món ngon cuối tuần - YouTube Cách Làm Mực Ống Chiên Nước Mắm Cực Ngon Món Ngon Cuối Tuần - Youtube](https://i.ytimg.com/vi/nW-OBNnlejg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDRExOuOHvyXOIHYDIrwPexdREw_w)
![Cách Làm Mực Xốt Me Ngon Ăn Không Muốn Ngừng Cách Làm Mực Xốt Me Ngon Ăn Không Muốn Ngừng](https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/05/muc-xot-me.jpg)
![Tổng hợp 10 món ăn từ mực ống thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình Tổng Hợp 10 Món Ăn Từ Mực Ống Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình](https://cdn.tgdd.vn/2021/05/CookProduct/8-1200x676.jpg)
![Ba món ngon từ mực ống - Ngôi sao Ba Món Ngon Từ Mực Ống - Ngôi Sao](https://vcdn1-ngoisao.vnecdn.net/2020/07/17/106423847-10221006580128067-18-3084-2943-1594985090.jpg?w=460&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=1f6H0RO3ntJ7b7QJE8kVaQ)
![5 cách chế biến mực ống một nắng thơm ngon, hấp dẫn tại nhà 5 Cách Chế Biến Mực Ống Một Nắng Thơm Ngon, Hấp Dẫn Tại Nhà](https://gofood.vn/uploads/tong-hop-tin-tuc/huong-dan-mon-ngon/muc-ong-mot-nang.jpg)
![5 món ngon từ mực mà bạn không thể bỏ qua 5 Món Ngon Từ Mực Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua](https://vnn-imgs-a1.vgcloud.vn/znews-photo.zadn.vn/w860/Uploaded/tmuitg/2021_09_27/f35f94d7e526699b55265a86a254fc36.jpg)
![Hướng Dẫn Chế Biến Món Mực Ống Kho Tiêu Siêu Ngon - Hải Sản Tươi Sống Hướng Dẫn Chế Biến Món Mực Ống Kho Tiêu Siêu Ngon - Hải Sản Tươi Sống](https://canghaisan.com/wp-content/uploads/2020/11/72-2.jpg)
![Khó quên với món mực ống chiên nước mắm ngon tuyệt Khó Quên Với Món Mực Ống Chiên Nước Mắm Ngon Tuyệt](https://www.nhahangquangon.com/wp-content/uploads/2013/08/mon-muc-chien-nuoc-mam-ngon.jpg)
![Cách làm MỰC XÀO CÀ CHUA bắt mắt, ngon tuyệt đỉnh tại nhà Cách Làm Mực Xào Cà Chua Bắt Mắt, Ngon Tuyệt Đỉnh Tại Nhà](https://cdn.pastaxi-manager.onepas.vn/content/uploads/articles/00001-An-mon%20an%20cong%20thuc/muc-xao-ca-chua/cach-lam-muc-xao-ca-chua-mau-sac-bat-mat-ngon-tuyet-dinh-tai-nha-1.jpg)
![Cách Làm Mực Xào Thập Cẩm Ngon Như Nhà Hàng [2022] - Vựa Hải Sản Cách Làm Mực Xào Thập Cẩm Ngon Như Nhà Hàng [2022] - Vựa Hải Sản](https://vuahaisan.vn/wp-content/uploads/2022/06/muc-xao-thap-cam.jpg)
![Hướng dẫn làm 4 món ngon từ mực ống đơn giản nhanh chóng - Chia Sẻ Món Ngon Hướng Dẫn Làm 4 Món Ngon Từ Mực Ống Đơn Giản Nhanh Chóng - Chia Sẻ Món Ngon](https://chiasemonngon.com/wp-content/uploads/2018/12/2-1.jpg)
![Lưu lại 5 món ngon dễ dàng chế biến với mực lá tươi Côn Đảo Lưu Lại 5 Món Ngon Dễ Dàng Chế Biến Với Mực Lá Tươi Côn Đảo](https://gofood.vn//uploads/tong-hop-tin-tuc/huong-dan-mon-ngon/muc-la-tuoi-nuong-sa-te.jpg)
![Cách nhận biết và chọn mực ống tươi, chế biến món ngon cho gia đình Cách Nhận Biết Và Chọn Mực Ống Tươi, Chế Biến Món Ngon Cho Gia Đình](https://cdn.tgdd.vn/Files/2019/08/29/1193017/cach-nhan-biet-va-chon-muc-ong-tuoi-che-bien-mon-ngon-cho-gia-dinh-201908292012247702.jpg)
![Cách Chế Biến Mực Ống Ngon Như Nhà Hàng Cách Chế Biến Mực Ống Ngon Như Nhà Hàng](https://haisanxanh.com/uploads/images/che-bien-muc-ong-nhoi-thit.jpg)
![New Qúy 3/2023 món ngon từ mực ống - cách chế biến và giá tốt New Qúy 3/2023 Món Ngon Từ Mực Ống - Cách Chế Biến Và Giá Tốt](https://haisannammientrung.com/wp-content/uploads/2021/03/20201011_124816.jpg)
![Cách chế biến mực ghim trứng ngon Cách Chế Biến Mực Ghim Trứng Ngon](https://cuahoangde.org/wp-content/uploads/2021/07/20210428_143643.jpg)
![Mực khô làm món gì ngon? Tiết lộ 05 món mực khô ngon nhất - Tin tức - Hải Sản Ông Ba - Mực Khô, Chả Mực, Cá Khô - Thương hiệu Mực Khô Làm Món Gì Ngon? Tiết Lộ 05 Món Mực Khô Ngon Nhất - Tin Tức - Hải Sản Ông Ba - Mực Khô, Chả Mực, Cá Khô - Thương Hiệu](https://haisanongba.vn/wp-content/uploads/2019/09/mon-an-ngon-tu-muc-kho.png)
![Mực ống nhỏ ❣️ bí quyết làm sạch và chế biến những món ngon✔️ Mực Ống Nhỏ ❣️ Bí Quyết Làm Sạch Và Chế Biến Những Món Ngon✔️](https://dacsanbakien.com/wp-content/uploads/2021/07/muc-rim-man-ngot.jpg)
Learn more about the topic các món ăn ngon từ mực tươi.
- Tổng hợp các món ngon từ mực ống dễ làm tại nhà
- Mực nấu gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ mực dễ đơn …
- Mực ống làm gì ngon? Top 10 món ngon từ mực đơn giản …
- Tổng hợp 10 món ăn từ mực ống thơm ngon, hấp dẫn cho …
- Top 10 Món ăn chế biến từ mực ngon và dễ làm nhất
- Tổng hợp 11 món ăn ngon với mực thơm dễ làm cho gia đình